Bu Siti Nur Ngabidah atau biasa dikenal dengan Bu Siti adalah salah satu pengusaha donat di Desa Demangrejo, tepatnya di Dusun Belik. Usaha Donat Bu Siti dimulai ketika pandemi melanda Indonesia pada tahun 2020. Pada saat awal usaha ini dibuka, Bu Siti berjualan donat dan dijual ke pasar-pasar atau tetangga-tetangga terdekat. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, usaha Bu Siti kian berkembang. Bu Siti juga melakukan sejumlah inovasi dan perubahan, yang tadinya hanya menjual donat, sekarang Bu Siti menjual donat hias, pudding, hingga roti pizza.
Dari pengamatan Bu Siti, usaha donatnya merupakan yang pertama di Desa Demangrejo. Beliau mengatakan pertama kali terpikir membuat donat hias karena belum pernah ada yang menjual makanan ini di sekitar Desa Demangrejo. Donat pun dipilih karena proses pembuatannya yang tergolong mudah, dan bahan-bahannya yang banyak dijumpai di pasaran.
Bu Siti melayani pengiriman donat dan menerima pembayaran secara digital maupun tunai (cash on delivery). Namun, pengiriman ke luar kota belum dapat dilakukan karena donat Bu Siti bebas dari pengawet, sehingga donat hanya dapat bertahan 3 sampai 4 hari.
Donat Bu Siti dibanderol dengan harga Rp33,000 per box nya dengan satu box berisi 12 donat cantik yang sudah dihias dengan selai beraneka rasa mulai dari coklat, stroberi, tiramisu, taro, hingga green tea. Donat dapat dihias mengikuti permintaan dari pembeli, sangat cocok untuk merayakan ulang tahun atau hari-hari penting dengan orang terkasih.
Gambar Proses Produksi Donat (Sumber: Dokumentasi KKN-PPM UGM 2023)
Pembelian dapat dilakukan melalui whatsapp di nomor berikut: 0852 9149 8139 atau melalui instagram @gerai.donat
Bagi yang ingin berkunjung ke gerai donat, Anda dapat mengakses tautan ini.
Artikel ini ditulis oleh Filza Ayska Syabina (KKN- PPM UGM 2023)